Куркума для суставов: рецепты, полезные свойства, отзывы о лечении

Куркума (турмерик) – это растение, относящееся к семейству имбирных. Как кулинарный компонент куркума известна уже несколько сотен лет, однако растение обладает и целебными свойствами.

Эта необычная пряность способна исцелить человека от многих заболеваний, но ее нужно правильно употреблять. Данная статья целиком посвящена способу избавления от суставных болей при помощи куркумы.

Польза пряности

куркума при суставных проблемах Несмотря на то, что куркума – это довольно древнее растение, свое теперешнее название она получила лишь два столетия назад. Растение применяли для проведения различных религиозных обрядов – им красили тело.

Далее куркума вошла в жизнь человека как неотъемлемая пищевая добавка – специя. А чуть позже знахари и целители обнаружили в растении лечебные качества.

Турмерик – это многолетнее растение, по форме напоминающее камыш и достигающее одного метра в высоту. Для приправы годятся боковые отростки корней растения. Их высушивают и перетирают в порошок, имеющий насыщенный рыжий цвет.

Куркума обладает мощными природными антиоксидантными и противовоспалительными характеристиками. В состав порошка входит большое количество разнообразных витаминов и минералов.

Куркуму с лечебной целью принимают при следующих патологических состояниях:

  • воспалительные заболевания суставов, независимо от их этиологии;
  • высокая концентрация «плохого» холестерина в крови;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • зашлакованность организма;
  • ишемическая болезнь сердца и гипертония;
  • дисбактериоз (растение помогает нормализовать микрофлору кишечника);
  • непроходимость желчных путей;
  • снижение мозговой деятельности, ухудшение памяти;
  • кожные и аллергические заболевания;
  • ослабление иммунитета;
  • острые и вялотекущие инфекционные болезни;
  • ожирение и сахарный диабет;
  • термические ожоги.

Куркуму можно применять не только для лечения, но и для профилактики этих заболеваний. Способность куркумы справляться с любым воспалением и болью объясняет ее другое название – «природный антибиотик».

Помимо всех вышеперечисленных достоинств пряности, существует еще одно – куркума является компонентом, входящим во многие косметологические средства для кожи.

Рецепты с куркумой для лечения суставов – «золотое молоко»

«Золотое молоко» для суставов – для приготовления этого целительного напитка потребуется:

  1. 50 грамм куркумы.
  2. Миндальное масло.
  3. 100 мл воды.
  4. Мед.
  5. Молоко.

Куркуму смешать с водой до кашицеобразного состояния, консистенция которого должно напоминать сметану. Смесь нужно прогреть на водяной бане (использовать открытый огонь не рекомендуется) пока она не загустеет. После закипания примерно должно пройти 5-7 минут. Затем пасту следует отставить и дать ей полностью остыть.

молоко с куркумойДалее массу перекладывают в стеклянную тару и хранят в холодильнике. Курс лечения составляет 40 дней. Полученной массы должно хватить как раз на весь курс. Через год лечение можно повторить.

Принимать «золотое молоко» для суставов нужно следующим образом: перед сном вскипятить стакан молока, растворить в нем одну чайную ложку пасты из холодильника, добавить чайную ложечку меда и 10 капель миндального масла.

Помимо того, что «золотое молоко» очень полезно для суставов, оно еще имеет весьма приятный вкус.

Другие рецепты с куркумой

Кефирный напиток:

  • Куркума – 2 ст. ложки.
  • Черный листовой чай – 4 ст. ложки.
  • Щепотка корицы.
  • Имбирь нарезанный – 1 см.
  • Кипяток – 500 мл.
  • Мед – 1 ст. ложка.

Все компоненты нужно смешать и отставить состав до полного остывания. В остывшую смесь добавить 500 мл кефира. Принимать средство один раз в день утром или днем. Курс лечения 2 недели.

Чай из куркумы:

  1. Теплая вода – 200 мл.
  2. ½ ч ложки куркумы.
  3. Натуральный пчелиный мед – 1 ст. ложка.

Пить такой чай можно в течение двух недель утром или вечером, но только один раз в день.

Рецепты компрессов для суставов из куркумы

Рецепт № 1:

  • Порошок куркумы – 1 ч ложка.
  • Сухой порошок имбиря – ½ ч ложки.
  • Натуральный мед – 2 ст. ложки.

Ингредиенты смешать до образования пасты. Состав помещают на стерильную марлю, сложенную в несколько слоев, и прикладывают к больному суставу. Сверху аппликацию оборачивают теплой тканью. Делать компрессы нужно ежедневно, держать 2 часа. Всего необходимо провести 10 таких процедур.

Рецепт № 2:

  1. Порошок куркумы – 1 ч ложка.
  2. Мелкая соль – 1 ч ложка.
  3. Корица – 1 ч ложка.
  4. Оливковое масло – 1 ст. ложка.

куркума для суставаВсе компоненты смешивают. Больной сустав предварительно рекомендуется слегка помассировать. Смесь выкладывают на воспаленный сустав, накрывают пленкой и укутывают теплой тканью. Держат такой компресс 2 часа, процедуры повторять ежедневно в течение одной недели.

Несмотря на то, что все эти рецепты действительно эффективные, нельзя забывать и о традиционном назначении куркумы, то есть применение ее в качестве пряности в процессе приготовления блюд. Лучше всего куркума сочетается с птицей и свининой.

Но куркуму нужно уметь правильно выбирать и хранить. Если приобретается целый корень, покупатель должен обращать внимание на внешний вид растения и запах. Корень не должен иметь повреждений и запаха гнили. Если растение свежее, оно будет издавать приятный пряный аромат. Цвет при выборе значения не имеет, так как он всегда яркий.

Если приобретается готовый порошок, его упаковка должна быть герметичной. Обязательно следует обратить внимание на срок годности приправы. Порошок не может храниться более трех лет. В домашних условиях хранить куркуму рекомендуется в стеклянной и закрытой таре. Только такое хранение обеспечит специи стойкий аромат.